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Cercle Oenophile
barossa valley
23 janvier 2012

Paris des Chefs, quelques ateliers œnologies

Paris des Chefs, quelques ateliers œnologies
J’avais déjà retenu ma soirée pour répondre à l’invitation de Bourgogne Aujourd’hui d’aller à la rencontre des vignerons présents sur leur salon parisien. L’occasion était intéressante de consacrer toute la journée aux vins grâce à l’invitation de Bettane...
Posté par CyrilBasco à 11:39 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: meursault,  Barossa Valley,  australie,  Espagne,  Languedoc,  Argentine,  Chili,  Nouvelle Zélande,  Rueda

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23 novembre 2011

Dégustation Australienne chez CavePrivée

Dégustation Australienne chez CavePrivée
Rançon du succès de la formule, il devient plus compliqué de s’inscrire aux dégustations de Cave Privée. Heureusement, ce mois-ci je parvenais à participer à la dégustation des australiens que je n’avais pas encore manquée depuis le lancement de ces réunions...
Posté par CyrilBasco à 17:20 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Barossa Valley,  Kalleske,  australie,  Ben Glaetzer,  Heartland Stickleback,  Poonawatta,  Rusden,  Eden Valley,  Schwarz Wines

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18 novembre 2010

Dégustation australienne chez caveprivée

Dégustation australienne chez caveprivée
Pied de nez de l’équipe de Cave Privée à la sortie du Beaujolais nouveau ? Nous étions ce soir aux antipodes géographiques et viniques des vins primeurs de Gamay avec un très bel échantillon de Syrah de petits producteurs australiens. J’ai découvert les...
Posté par CyrilBasco à 17:09 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Barossa Valley,  Glaetzer,  Kalleske,  australie,  Drew Noon,  Jason Schwarz,  Poonawatta,  Rockford,  Rusden,  Shirvington,  Wild Duck Creek

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2 septembre 2009

Australie - dégustation chez caveprivée.com

Excursion dans l’hémisphère sud ce soir avec un tour des prochains vins australiens à la vente (vente finie à la parution de ce bulletin). Ces vins font partie de mes premiers achats sur le site en 2007. J’ai été particulièrement séduit par la seule bouteille...
Posté par CyrilBasco à 17:52 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Barossa Valley,  Kalleske,  Mc Laren Vale,  Ben Glaetzer,  Drew Noon,  Greenock Dreek Alices,  Heartland Stickleback,  Kilikanoon,  Mollydooker

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4 juin 2009

Australie - dégustation chez caveprivee.com

Qu’est-ce qu’un amateur de pinot noir de Bourgogne irait chercher dans les shiraz d’Australie ? Il faut savoir sauter par-dessus les barrières de ses préjugés. Les vins du nouveau monde font peur par leur puissance. Je me suis inscrit à cette dégustation...
Posté par CyrilBasco à 20:56 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Barossa Valley,  Clare Valley,  Genders,  Glaetzer,  Kalleske,  Margaret River,  Massena,  Mc Laren Vale,  australie,  Drew Noon

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